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ジビエで日本を元気に
高タンパクで低カロリー
栄養満点な自然からの贈り物。
千葉のごちそう「房総ジビエ」が
デリバリー・テイクアウトで味わえる
今だけのお店をご紹介!


※2021年2月28日までの提供情報となります(店舗によっては提供時期が異なる場合や、通年提供する場合もあります)。肉の仕入れ状況や緊急事態宣言等により、提供内容の変更または提供自体が難しい場合もありますので、店舗への事前確認をおすすめいたします。

千葉県

東京都

estY(エストワイ)

[デリバリー]シカのパテ/イノシシのリエット(※冷凍)
千葉市中央区新町15-13 2F
tel.043-301-2127
〔営業時間〕12:00~22:00
〔定休〕無休
※ジビエ提供 18:00~22:00(L.O.21:00)
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

フランス料理 ル・クール
第3回房総ジビエコンテスト審査員店

[テイクアウト]イノシシのリエット他、週末セット(2人前)
※要予約
千葉市中央区新田町23-17
tel.043-246-2387
〔営業時間〕11:30~15:00(L.O.13:30)18:00~22:00(L.O.20:00)
〔定休〕水曜、第3火曜、木曜ランチ
※2/1リニューアルオープン
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

アルポンテ・ドゥエ
第3回房総ジビエコンテスト優秀作品店

[テイクアウト]千葉県産イノシシ肉のキーマカレー他
千葉市中央区新千葉1-4-2
tel.043-307-6133
〔営業時間〕11:00~21:00(L.O.20:00)
〔定休〕土曜・日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

レストラン結

[テイクアウト]房総猪の田舎風テリーヌ
千葉市緑区おゆみ野中央8-17-16
tel.043-293-2478
〔営業時間〕11:30~14:30(L.O.13:00)17:30~21:00(L.O.19:30)〔定休〕不定休
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

リストランテ ステラ

[テイクアウト]猪バラ肉の白ワイン煮込みとリガトーニのピアットウニコ
※要前日までの事前予約
四街道市四街道1-5-7
tel.043-421-3001
〔営業時間〕11:30~14:30(L.O.14:00)17:30~21:30(L.O.21:00)
〔定休〕月曜、第3日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店
※3月以降も提供可(なくなり次第終了)

ジリオーラ津田沼店

[テイクアウト]イノシシの赤ワイン煮込み(パスタ)/パッパルデッレイノシシのトマト煮込みソース/シカモモ肉のロースト ブルーベリーソース
習志野市谷津1-10-9 1F
tel.047-767-8014
〔営業時間〕11:30~14:30、17:30~22:30
〔定休〕月曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

洋食レストラン セルクル

[テイクアウト]房総イノシシ肩ロースの低温真空調理ロースト(要予約)/房総鹿肉とたっぷり野菜のボルシチ
船橋市東船橋5-16-9寿ビル1F
tel.047-423-0263
〔営業時間〕11:30~14:30(L.O.)17:30~21:30(L.O.21:00)
〔定休〕水曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

串焼き 小野田

[テイクアウト]猪串/鹿バラ串/鹿焼きそば/鹿そぼろめし/鹿ソボロボルチーニリゾット
船橋市本中山3-11-2
tel.047-307-9832
〔営業時間〕17:00~22:30(L.O.)
〔定休〕日曜
※緊急事態宣言発令中は16:30~20:00

Pasta caffe Epicurean

[テイクアウト]猪のインパナータ 雑穀米サラダと県産マッシュルームのトリフォラティ/猪肉のラグー手打ちパスタで/猪ミートソースと黒キャベツのピッツァ
※テイクアウトは事前予約のみ
船橋市高根台7-10-11
tel.090-3116-2639
〔営業時間〕平日11:30~14:30(L.O.13:30)18:00~22:30(L.O.)、土日祝18:00~22:30(L.O.)
〔定休〕水曜
※ジビエ提供 18:00~22:30(L.O.)
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

イタリアンキッチンボーノ本八幡店

[テイクアウト]イノシシ肉とレンズ豆の煮込みソースタリアテッレ
市川市八幡3-6-1 プリームスクエア本八幡2F
tel.047-326-8500
〔営業時間〕11:00~23:00(L.O.22:00)
〔定休〕無休
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

Bistro Cache

[テイクアウト]イノシシの煮込み
市川市市川南2-1-3 1F
tel.047-326-6828
〔営業時間〕18:00~22:30(L.O.21:00)
〔定休〕火曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

宮崎地鶏の店 こま

[テイクアウト・デリバリー]鹿のロースト
※テイクアウト・デリバリーは22:00まで
市川市行徳駅前2-21-8 グレース101
tel.047-398-7356
〔営業時間〕17:00~25:00(L.O.24:30)
〔定休〕日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店
※緊急事態宣言中は、ジビエ料理を提供しておりません。

Chineserestaurant Shangri・la

[テイクアウト]怪味山薬煎猪排骨房総産猪骨付きロース薬膳ロースト 佐倉産里山野菜添え 大地の恵み里山薬膳怪味ソース掛け/麻辣山薬鹽猪腿房総産猪骨付腿肉の塩漬けの冷菜 大地の恵み里山薬膳麻辣ソース掛け/淮杞燉酸辣山薬獅(猪)子頭房総産猪のふわふわ“獅(猪)子頭” ゲンコツ猪団子蒸し 佐倉産里山野菜入り 大地の恵み里山薬膳酸辣汁ソース添え
佐倉市井野1547-1
tel.043-312-4165
〔営業時間〕11:30~14:30(L.O.14:00)17:30~22:00(L.O.21:00)
〔定休〕月曜、不定休あり
※ジビエ提供 17:30~22:00(L.O.21:00)
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店(定休なし、不定休あり)

Ta cachette

[テイクアウト]イノシシとリンゴの赤ワイン煮込み
※要予約
山武市小松4036
tel.080-9394-7053
〔営業時間〕11:00~14:00(L.O.)18:00~21:00(L.O.)
〔定休〕水曜
※要予約
※緊急事態宣言発令中は11:00~16:00営業

イタリア料理ペッシェアズーロ 青い魚

[テイクアウト]ジビエステーキハンバーグ
茂原市町保4-86-102
tel.0475-26-4120
〔営業時間〕11:30~15:00(L.O.14:00)18:00~22:00(L.O.20
:00)※土曜はランチのみ
〔定休〕水曜、日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

日本料理 竹りん

[テイクアウト・デリバリー]イノシシのロコモコ丼/イノシシの角煮丼
※テイクアウト~18:00、デリバリーは応相談(要予約)
茂原市八千代3-13-9
tel.0475-24-5522
〔営業時間〕11:00~14:00(L.O.)17:00~21:00(L.O.)祝~20:00(L.O.)
〔定休〕無休
※完全予約制
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

和伊ダイニングやどりぎ

[テイクアウト]猪肉と牧場チーズのラザニア/猪肉のポルペッティ
※テイクアウトのみ電話予約で20:00以降も対応可
茂原市茂原1172-3
tel.0475-44-7188
〔営業時間〕11:30~15:00(L.O.14:00)18:00~27:00(L.O.26:00)
〔定休〕火曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

カフェこっとんぼーる

[テイクアウト]ミニジビエバーガー/クミン味噌風味のイノシシ丼
長生郡長南町米満196-1
tel.080-2583-3893
〔営業時間〕10:00~17:00
〔定休〕火曜、水曜、木曜、金曜
※月1回程度、休業の週末あり
※ジビエ提供 11:00~16:00
※緊急事態宣言発令中は16:00閉店

Cafe海遊魚

[テイクアウト]猪鹿バーガー
安房郡鋸南町大六1082-1
tel.0470-55-4004
〔営業時間〕11:00~17:00(L.O.16:30)
〔定休〕不定休
※緊急事態宣言発令中は16:00閉店

レストランBUONO

[テイクアウト]房総ジビエの猪肉バーグBOX
※限定数(なくなり次第終了)
館山市大賀81-17ホテルファミリーオ館山内
tel.0470-22-8889
〔営業時間〕11:00~16:00(L.O.15:00)17:30~22:00(L.O.21:00)
〔定休〕年中無休
※緊急事態宣言発令中は11:00~16:00(L.O.15:00) 17:30~20:00(L.O.19:30)

カレー工房ライバック

[テイクアウト]猪カツカレー/猪からあげ串
鴨川市江見吉浦284-1
tel.04-7099-7877
〔営業時間〕11:30~15:30、17:30~20:30(L.O.)
〔定休〕木曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

おーぼんあくいゆ

[テイクアウト]勝浦ジビエ ロースト/勝浦ジビエ 猪ミートソース/ジビエと季節野菜のグラタン
勝浦市勝浦77
tel.0470-62-6165
〔営業時間〕17:30~22:00(L.O.21:00)
〔定休〕木曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

お食事処番所

[テイクアウト]イノシシギョウザ/イノシシカレー/イノシシ煮込み
夷隅郡大多喜町横山996-1
tel.0470-80-1110
〔営業時間〕11:00~15:00(L.O.)17:00~21:30(L.O.)
〔定休〕水曜、第3木曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

道の駅 たけゆらの里おおたき

[テイクアウト]猪バーガー
夷隅郡大多喜町石神855
tel.0470-82-5566
〔営業時間〕9:00~18:00
〔定休〕無休
※ジビエ提供 11:00~15:00
※緊急事態宣言発令中は17:00閉店

割烹勝浦

[テイクアウト]猪ステーキ/竜田揚げ
市原市根田3-8-27
tel.0436-22-8384
〔営業時間〕17:00~21:00
〔定休〕日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

お食事処 とらや

[テイクアウト]ジビエメンチ定食
市原市八幡1016 魚虎ビル1F
tel.070-4022-0268
〔営業時間〕11:00~14:30(L.O.)17:00~19:30(L.O.)
〔定休〕日曜
※緊急事態宣言発令中は19:00閉店、水曜・土曜の夜は休業
※緊急事態宣言発令中はジビエ提供なし、解除後提供予定

麺屋むげん

[テイクアウト]いちはらーめん
市原市五井西5-1-13
tel.0436-23-3715
〔営業時間〕11:00~15:00(L.O.14:45)17:00~22:00(L.O.21:30)
〔定休〕無休
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

インド・スリランカレストラン サマナラ

[テイクアウト・デリバリー]ジンジャーワイルドポーク
市原市五井2536-4
tel.0436-21-6121
〔営業時間〕11:30~14:30、17:30~20:30、土日11:30~20:30
〔定休〕月曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

八幡屋

[テイクアウト]ジビエ盛り合わせ/猪コロッケ/猪甲州煮 他
市原市潤井戸1307-20
tel.0436-74-0007
〔営業時間〕11:00~21:30(L.O.20:30)
〔定休〕不定休
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

中国飯店

[テイクアウト]ワイルドポーク炒め
市原市潤井戸2299-5
tel.0436-74-3309
〔営業時間〕11:00~20:30(L.O.20:00)
〔定休〕木曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

PIZZERIA BOSSO

[テイクアウト]君津産イノシシハム、八街産茹で落花生のピッツァ卵のせ(ビスマルク風)/君津産イノシシの自家製サルシッチャの窯焼き
市原市不入75-1
tel.0436-67-0967
〔営業時間〕11:00~20:00、土日祝11:00~21:00
〔定休〕月曜(月祝の場合翌休)
※ジビエ提供 11:00~20:00(L.O.19:00)
※緊急事態宣言発令中は平日11:00~16:00(L.O.15:30)土日11:00~20:00(L.O.19:00)

す美将

[テイクアウト]いのししソーセージ/いのししからあげサニーレタス巻き特製ソース レモン汁でさっぱり/鹿肉しょうが焼き
※テイクアウトは20:00以降も対応可(要連絡)
市原市姉崎東1-8-5 泰成ビル1F
tel.0436-63-5792
〔営業時間〕16:00~24:00(L.O.22:00)
〔定休〕不定休
※緊急事態宣言発令中は20時閉店

JAZZ&DINING きまぐれうさぎ

[テイクアウト]いのししバーガー/いのししミートソースのパスタ/鹿モモ肉のタリアータ/【期間限定】いのししのお鍋セット(1人前~、要前日迄の予約)
木更津市東太田1-12-6-6
tel.090-4371-6273
〔営業時間〕17:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
〔定休〕水曜
※緊急事態宣言発令中は12:00~20:00

おいしい薬膳 AriHa cafe

[テイクアウト]魯肉飯
木更津市朝日1-6-7 ハピーハイツ木更津103
tel.0438-80-9206
〔営業時間〕11:30~14:00
〔定休〕水曜、木曜(臨時休業あり)

さかなとおでん うおべぇ
第3回房総ジビエコンテスト優秀作品店

[テイクアウト]ジビエシウマイ/君津ジビエ 鹿ももロースト 上総野菜と/君津ジビエ 鹿ももローストとキノコのホットサラダ
※電話確認がおすすめ
木更津市木更津1-1-32
tel.0438-40-4159
〔営業時間〕11:30~14:00(L.O.)16:00~24:00(L.O.23:00)
〔定休〕日曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

#ジビエ

[テイクアウト]ジビエバーガー/味噌煮込み/チゲスープ/ソーセージ盛り合わせ/じゃんじゃん焼き(すべてイノシシ・シカ)
木更津市請西2-10-16-103 池田マンション
tel.070-3156-4904
〔営業時間〕10:00~20:00(予約により変動)
〔定休〕不定休(予約日以外は休み)
※イートインは1日1組限定、完全予約制
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

BOEUF ROUGE

[テイクアウト]猪の塩漬けと季節フルーツのシーザーサラダ
※電話確認がおすすめ
木更津市大和1-8-3
tel.0438-53-7171
〔営業時間〕12:00~15:00(L.O.15:00) 15:00~23:00(L.O.22:00)
〔定休〕火曜
※数量限定(なくなり次第終了)
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店

たいこくどう

[テイクアウト]イノシシのレッドカレー炒め/イノシシ肉のレッドカレー/上総鹿のナムトック
君津市久留里市場536
tel.0439-27-4838
〔営業時間〕11:30~14:30(L.O.14:00)17:00~21:00(L.O.20:30)、火11:30~15:00
〔定休〕木曜
※土日祝はランチタイムは前日までに要予約
※19:30までに来店または電話連絡がない場合は19:30閉店
※緊急事態宣言発令中は、平日11:30~14:30(L.O.14:00)17:00~19:30(L.O.19:00)土日祝11:30~14:30(L.O.14:00)16:30~19:30(L.O.19:00)

猟師工房ランド

[テイクアウト]猪トルティーヤ
君津市香木原269番地
tel.0439-27-1337
〔営業時間〕10:00~18:00
〔定休〕火曜
ジビエ提供 平日11:30~14:00(L.O.)土日祝11:00~16:00(L.O.)

PIZZERIA E BAR BOSSO

[テイクアウト]千葉県産天然イノシシの串焼き/千葉県天然イノシシの煮込みソース ピチ/千葉県産天然イノシシのぐるぐるソーセージ
※電話予約でスムーズにご提供できます。
東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディングB1F
tel.03-6269-9220
〔営業時間〕平日・土11:00~15:00(L.O.14:30)17:30~23:00(L.O.22:00)、日・祝11:00~15:00(L.O.14:30)17:30~22:00(L.O.21:30)
〔定休〕無休
ジビエ提供 平日・土17:30~22:00(L.O.)日・祝17:30~21:30(L.O.)
※緊急事態宣言発令中はランチ営業のみ(11:00~15:00)

窯焼きピザとワインの店 BOSSO

[テイクアウト]君津産天然イノシシのうずまきサルシッチャ/君津産天然シカのグリル/君津産天然シカのスパイスボロネーゼ
※要予約でテイクアウト対応可
東京都中央区日本橋本石町4-4-16
tel.03-6225-2752
〔営業時間〕11:30~14:00、18:00~23:00(L.O.22:00)
〔定休〕土曜、日曜、祝日
ジビエ提供 18:00~23:00(L.O.22:00)
※緊急事態宣言発令中は要予約でランチ(11:30~14:00)のみ営業

Trattoria La Grotta

[イノシシ]房総産天然イノシシサルシッチャのオーブンロースト/房総産天然イノシシの煮込みソース パッパルデッレ
※要予約でテイクアウト対応可
東京都中央区銀座5-10-1 プリンスビルB1F
tel.03-6280-6290
〔営業時間〕平日11:30~15:00(L.O.)18:00~22:00(L.O.)、土日祝11:30~15:30(L.O.)18:00~22:00(L.O.)
〔定休〕不定休
※現在はランチ営業のみ 平日 11:30~15:00 土日祝 11:30~16:00

ジリオーラ六本木店

[テイクアウト]イノシシの赤ワイン煮込み(パスタ)/シカモモ肉のロースト ブルーベリーソース 他
東京都港区六本木3-10-9 1F
tel.03-3405-4151
〔営業時間〕11:30~14:30、17:30~22:30
〔定休〕土曜、日曜、祝日
※緊急事態宣言発令中は20時閉店

レストラン Ludique
第3回房総ジビエコンテスト優秀作品店

[テイクアウト]イノシシと落花生のロールキャベツ 千葉の恵みのアクアパッシァ
※テイクアウトは週末のみ、完全予約制、12:00~15:00受渡し
※デリバリー(冷凍)発送対応可のメニューあり
東京都台東区浅草3-18-6-102
tel.03-5849-4169
〔営業時間〕12:00~14:30(L.O.13:30)18:00~23:00(L.O.20:30)
〔定休〕水曜、月1回不定休
※緊急事態宣言発令中は週末のみ営業、20:00閉店

Gyoza Bar けいすけ

[テイクアウト]餃子(要予約)
東京都台東区浅草4-18-7
tel.090-2680-4013
〔営業時間〕18:00~翌4:00
〔定休〕月曜
※緊急事態宣言発令中は20:00閉店、不定休、完全予約制(電話にて)

ペペロッソ
第3回房総ジビエコンテスト優秀作品店

[テイクアウト・デリバリー]Panino di 'CIBA'/Nuova“pasta tradizionale”-伝統と革新-(要予約)
東京都世田谷区代沢2-46-7 エクセル桃井1F
tel.03-6407-8998
〔営業時間〕12:00~16:00(L.O.15:00)18:00~23:00(L.O.22:00)
〔定休〕不定休
※緊急事態宣言発令中はイートイン20:00終了、20:00以降はテイクアウトとデリバリーのみ対応

LATURE
第3回房総ジビエコンテスト審査員店

[テイクアウト・デリバリー]LATURE SMILE BOX(2~3人前)
※テイクアウトは電話またはメールにて要予約
※デリバリーは食べログモールからご注文
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビルB1
tel.03-6450-5297
〔営業時間〕11:30~15:30(L.O.13:30)17:30~23:00(L.O.20:00)
〔定休〕日曜(月に1度日曜営業)、そのほか臨時休業あり
※緊急事態宣言発令中は20時閉店

VANNO

[テイクアウト]房総猪赤ワイン煮込みのグリル 姉崎大根の含め煮 甘草のアングレーズソース
東京都渋谷区本町2-28-4 サンエムマンション3-101
tel.03-6383-3427
〔営業時間〕11:30~14:00(L.O.)17:30~21:00(L.O.)
〔定休〕木曜、第1・3水曜
※電話またはホームページからの要予約
※緊急事態宣言発令中は20時閉店(休業の場合あり)
テイクアウト等で外出される場合は、新型コロナウイルス感染予防対策にご協力をお願いします。

千葉県は、
野生鳥獣対策を進めています。

捕獲頭数に対して、食肉用として
扱われているのはごくわずか。
千葉県では、きちんと放射性物質検査を行い、
ガイドラインにそって、
適正に処理加工されたイノシシ、シカ肉を
「房総ジビエ」と銘打ち、
飲食店での活用を進めています。

房総ジビエも参加中!
全国ジビエフェア

「全国ジビエフェア」は、外食店や小売店等におけるジビエ需要の拡大と一般消費者への認知度向上を目的とし、ヘルシーで美味しいジビエ料理の素晴らしさを広めるため、全国の飲食店が参加するグルメフェアです。政府が年々増加傾向にある野生鳥獣被害に歯止めをかけるため、新たな地域食材として注目されるジビエの積極的な活用を推進しており、その取り組みの一環です。2020年11月1日(日)~2021年2月28日(日)の期間で実施しています。
千葉県農林水産部流通販売課 販売・輸出促進室
TEL.043-223-3085(平日9:00~17:00)
千葉市中央区市場町1-1 17F
「房総ジビエ」活用普及事業事務局
TEL.043-201-8811 (平日9:00~18:00)
千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ㈱オニオン新聞社内