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トラットリア モンテトミ

トラットリア モンテトミ

東京都墨田区両国3-11-11F

房州産猪肉のラグーカレープレート /鹿肉のスパイスキーマカレー /房州産猪肉の赤ワインラグーカレーと房州産鹿肉のスパイスキーマカレーの2種合い盛りトミプレート

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フライングトマト

フライングトマト

千葉市周辺(千葉市を中心に活動する本格釜焼きピザのキッチンカー)

ジビエホットドッグ

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シュテイホクラ

酒亭 穂椋

東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビルB1

猪のぬか炊き -未来への一皿- /鹿のステーキ /鹿の最中

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サケドコロカワセミ

さけ処 川セ美

東京都台東区下谷2-24-11 ハイマート入谷105

鹿肉の低温調理仕立て /牡丹鍋

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チクリンホンテン

竹りん本店

千葉県茂原市八千代3-13-9

ジビエ加工品 各種 /ジビエ御膳 /ジビエ猪肉すきやき鍋(2人前)

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シエルピザ

Ciel Pizza

東京都渋谷区桜丘町1-4 渋谷サクラステージ SHIBUYAサイド4F

シエルピザ /森の息吹

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フランスリョウリラファレーズ

フランス料理 la falaise

千葉県佐倉市栄町7-8 三陽ビル103

千葉県の根菜とイノシシのカネロニ仕立て 味噌風味の赤ワインソース /房総シカバラ肉の赤ワイン煮込み デュクセルソース

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クルックフィールズシャルキュトリー

KURKKU FIELDS CHARCUTERIE

千葉県木更津市矢那2503

猪ビアヴルスト /鹿テリーヌ

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ソムリエファーム/タ・カシェット

ソムリエファーム/Ta cachette

千葉県山武市小松4036

房総鹿と山ウドのボロネーズソース /房総猪のピーナッツソース煮込み /房総鹿の大玉ミートボール キノコソース

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レストランゴブレット

レストラン ゴブレット

千葉県千葉市花見川区幕張町1-1328-5

鹿と猪、ドライフルーツのパテ 自家製ピクルス添え /猪とマロンのじっくり赤ワイン煮込み /鹿ロースのポワレ 気まぐれソース

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