房総ジビエ
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  • 千葉県八千代市八千代台東1-15-3 京成サンコーポ121

「第5回 房総ジビエコンテスト」優秀作品!

イノシシ
  • 猪と房総野菜のアクアコッタ
  • 900円
  • ★生ハムの代わりに金山寺味噌で旨味をプラスし、イタリアの郷土料理を千葉の食材で表現。食用活用されにくい端肉を美味しく食べられるように工夫したジビエと野菜の旨味を感じる一品。
注文・購入方法

イートイン(※2/1〜2/28のディナータイムのみご提供)

  • 来店購入
  • TEL
    0474098239
    URL
    営業時間
    11:30〜14:30(L.O.13:30)、17:30〜21:30
    定休日
    火曜
    駐車場
    なし
  • アクセス
    京成八千代台駅より徒歩3分

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