• 東京都内
  • ザ モメンタム バイ ポルシェ
  • The Momentum by Porsche

  • 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター1F

第7回房総ジビエコンテスト優秀作品!

シカ
  • 発酵落花生の鹿ンノーリ
  • 1,500円
  • ちばの食材:君津市産鹿肉、千葉県産おおまさり
  • ◎ドルチェであるカンノーリを料理へと再構築し、発酵によりジビエの癖を軽減。本来捨てられてしまう落花生の殻を利用し、美味しく食べられるように工夫した一品です
注文・購入方法
  • TEL
    0362806785
    URL
    https://porsche.tokyo/
    営業時間
    11:30~15:00(L.O.13:30)、18:00~22:30(L.O.20:00)※BAR LOUNGEはL.O.21:30
    定休日
    月曜、不定休あり
    駐車場
    なし
  • アクセス
    JR新橋駅 汐留口より徒歩3分/ゆりかもめ 新橋駅より徒歩1分